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Les annexes du forumCèpes de Bordeaux
4 participants
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pierre67- Posteur expert
- Nombre de messages : 218
Age : 87
Date d'inscription : 26/03/2008
Re: Cèpes de Bordeaux
Alain Mar 22 Avr - 0:26
Parlons surtout cuisine, tu vas te régaler. Ils sont jeunes, pas trop bouffés par les bestioles. Tu sais comment les préparer ??
Alain- Grand maître du post
- Nombre de messages : 1102
Age : 78
Localisation : Val d'oise et Alpes de haute provence.
Date d'inscription : 27/10/2007 -
Re: Cèpes de Bordeaux
claude ouvrard Mar 22 Avr - 8:55
Faudrait arrêter de nous mettre l'eau à la bouche 
Bon appétit
Bon appétit
claude ouvrard- Posteur expert
- Nombre de messages : 421
Age : 78
Localisation : Paris
Date d'inscription : 27/06/2007 -
Cèpes de Bordeaux
pierre67 Mar 22 Avr - 14:04
Les années normales ( pas trop sèches comme la dernière), mon cogel est remplit de cèpes;
Je les prépare de différentes manières : En omelette, avec le gibier et dans des tourtes avec une goutte de Riesling, on dirait le petit Jésus en culotte de velour.
Je les prépare de différentes manières : En omelette, avec le gibier et dans des tourtes avec une goutte de Riesling, on dirait le petit Jésus en culotte de velour.
pierre67- Posteur expert
- Nombre de messages : 218
Age : 87
Date d'inscription : 26/03/2008
Asko- Admin
- Nombre de messages : 4595
Age : 66
Localisation : Lille
Date d'inscription : 15/03/2007 -
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